Over Flame 'n Go

Onze passie is het bereiden van heerlijke, mooie en goede gerechten op een Kamado BBQ. Daarna volgt natuurlijk ook het Bourgondisch moment; samen genieten van de smakelijke gerechten en van elkaar.

Wij staan meerdere keren per week voor onze Kamado om de meest uiteenlopende gerechten te bereiden. Dat zijn vaak maaltijden voor het eigen gezin en natuurlijk ook etentjes en proeverijen met familie en vrienden.

Wij vinden dat iedereen makkelijk, ook doordeweeks mooie gerechten kan bereiden op de BBQ. En als je het een beetje goed voorbereid kan je steeds vaker ook low & slow gerechten maken, sowieso in het weekend. Wij leggen vaak iets op de Kamado en gaan dan iets anders doen, zelfs weg van huis. Dat is een groot voordeel van de Kamado.

Vlees, vis, groenten, pizza’s, Flammkuchen, vega en brood, soms low & slow, soms hot & fast. Alles kan. Als we dit aan onervaren BBQ-ers vertellen dan horen we vaak: “nou dat kunnen wij niet” of “daar hebben we geen aanleg voor”. Inmiddels weten wij dat iedereen dit kan dankzij het geven van verschillende workshops, voor privé en voor bedrijven. En het is leuk. Dat vinden we zelf, maar krijgen we vooral te horen van de mensen die bij ons zijn geweest. Man, vrouw, jong en oud.

Hou deze website in de gaten en volg ons op Instagram. Op zoek naar een leuke groepsactiviteit? Mail ons dan kijken we of we iets voor elkaar kunnen betekenen.

Warme groet,

Het Flamengo team